2022-09-23
また台風が ǸО 8956
エリザベス女王の国葬が終わった。我が国で安倍元総理の国葬が行われるが、何か皮肉なタイミングが気の毒だ。
ガラス張りのベンツの霊柩車が登場していたが、予定して前に製作されていたのではと思s
過去に上部がガラス張りの棺を造り、新聞やテレビで採り上げられたことがあった。
遠い昔の霊柩車は馬車だった。四隅に松明の存在する馬車が知られているが、車両の前後を逆にすることが慣習となっていたし、「捧げ銃」も空に向かってではなく、銃口は地上を指すのが慣習だった。
こんな坂様事は我が国にも慣習として伝わっており、湯間の水と湯のしきたりや逆さ晴れ着などがそうだろう。
北海道から頂いたジャガイモ段ボールを開けたらカボチャも入っていたし、ご丁寧な言葉を認められたメッセージが入っていて恐縮した。
大好物だった「おでん」を作ろうとヘルパーさんのジャガイモの皮を剥いて貰ったが、出汁を準備しようと妻が残していた「顎出汁」のパック出したら、へっるぱーさんが「賞味期限が過ぎて2年経っていますから」と捨てることにして、山車をとるための昆布を買って来て貰った。
昆布を入れてタイミングを見て取り出し、花かつおを入れて薄口醤油、塩、砂糖、味醂を入れたが、醤油を入れ過ぎたみたいで濃い口醤油以上の濃さになってしまい、コップで4敗水を足して薄めた。
ジャガイモ4個を入れて炊き上げたが、妻の自慢の「おでん」には程遠く、ちょっと濃い味付けになってしまったが、勿体ないので4個を夕食として食べた。
妻の得意料理は「おでん」と炊き込みご飯」だが、割烹をやっている友人が褒めたので炊き込みご飯を週に三度も炊き、5キロのコメが1週間持たなかった。
近所、友人などに配っていたが、皆さんから「美味しい」と言われるのでエスカレートしてしまい、週に4回も炊いたこともあった。
この6年はずっと病院生活をしており、私は外食ばかりで仕方がなかったが、食欲が落ちて食べなくなったら一気に体重が減ってしまい、「痩せましたね」とだれからも言われるので気になっている。
過日の敬老の日は町の役員さん達が赤飯を届けてくださっていただいたが、それは私が「餡蜜」を買っていた「あもやさん」の物で、久し振りに食べたが美味しかった。
台湾での地震が報じられていたが、一昨日はメキシコで大きな地震が発せしていた。また台風が襲来するみたいでゾッとするが、今度も大阪を直撃するみたいで心配している。