2003-12-18
愚痴ですが NO 638
久し振りに午前様。自宅に着いたら午前0時40分、着替えてお茶を飲んでパソコンの前に座った。
来阪された東京からのお客様、宿泊先は航空会社系列のホテル。これまでにも何回かこのホテルで待ち合わせをしたが、マイレージポイントの活用をうまくされている。
インターネットで予約すると割引というのが常識だが、今や何でもありの様相で、直接予約や旅行会社を通して予約する正規料金が馬鹿らしくなっている。
あるホテルに予約の電話を入れると、「インターネットからだと割引されますよ」と丁寧なアドバイス。その差額を耳にして驚くことがあった。
「お電話ですと13,000円ですが、ネットからだと8,500円になっています」
こんな不思議な事実が社会現象として罷り通っている。また、ネット予約をビジネス展開されるエージェントによっても金額にバラツキがあるし、それらは「数」という力関係が左右させているようだ。
あるホテルの総支配人さんに伺った話だが、ツインルーム一室の原価計算金額は意外に安いもの。水、電気、エレベーター、ベッドメーキング、掃除、クリーニング、洗面所やバスルームのサービス消耗品に直接人件費などを入れても予想以上に安価なもの。
そこで空室よりは、という発想につながっていくわけだが、その姿勢に比例するようにサービスの質が低下するのも事実。一部のホテルを除いて、ステータスでは客室稼働率をアップさせることが難しいのも現状。
また、そのホテルの誇りであるメインレストランでも厳しい状況が多い。あるホテルで有名なシェフに対して、経営者が「ランチで定食を」と命じて顰蹙を買っ たという事件もあったが、建物というホテル空間のステータスがダウンしても、スタッフの意気消沈があればホテルは終わり。
いいホテルだと呼ばれるところはスタッフの意気が違うし、そんな意気にさせるのはお客様の質。一流ホテルとは、お客様が称するネーミングなのである。
多くのホテルに参上し、様々な体験をさせていただいた。そんなところから、最近、ホテル葬ビジネスに伺って、ホテルサービスの話までを求められることが増えてきた。
この1ヶ月間にも多くのホテルに宿泊したが、チェックインとチェックアウトに並ばされるホテルは最悪。そんな中に、飛行機のスーパーシート専用窓口のような、ホテルのメンバー登録者専用という窓口があった。
そこは閑散としているが、行列している人たちには怒りの対象。そんな窓口は完全に離れたコーナーを設けるべき。
エグゼクティブフロアがあり、専用のフロントを設けているホテルも多いが、それぐらいの配慮をするべきだろう。しかし、エレベーター内で、そのフロア専用キーを差し込むシステムには抵抗がある。
人間は、支払いの場で並ぶことに腹が立つもの。スーパーマーケットなら許されても、ホテルがそれでは情けない。窓口のスタッフの作業も事務的になり悪循環。
最近、そんなホテルが増えてきたような思いを抱いている。 午前1時49分